среда, 02.56

Мексиканское чоризо

Порций	6
Время	15 мин
Кухня	Мексиканская кухня
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Это мексиканское чоризо не просто жареный рис, а вкусное и ароматное блюдо.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,49 г

Жиры 19,16 г

Углеводы 15,13 г

278 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

38 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Рис

1 ст.

Масла, жиры

	Подсолнечное масло	2 ст. л.
	Сливочное масло	3 ст. л.

Мясо

Чоризо

300 г

Овощи свежие

	Морковь	2 шт.
	Сельдерей	3 стеб.
	Чеснок	4 зуб.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Подсолнечное масло	2 ст. л.
	Чеснок	4 зуб.
	Сельдерей	3 стеб.
	Морковь	2 шт.
	Чоризо	300 г

Нагрейте сковороду на среднем огне. Добавьте масло и перемешайте, добавьте мелко порезанный чеснок, готовьте помешивая. Затем добавьте нарезанные стебли сельдерея и нарезанную тоненькими кусочками морковь. Варите в течение нескольких минут. Отдельно в сковороде поджарьте подготовленную и нарезанную чоризо, при жарке чоризо начнет слегка топится , жыр мы в дальнейшем весь используем. Обжаривайте чоризо около 5 минут, все время помешивая.

Шаг 2

	Сливочное масло	3 ст. л.
	Яйцо куриное	2 шт.
	Рис	1 ст.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Добавьте сливочного масла, пусть начинает таять. Это не только добавит великолепный вкус к рису, я думаю, что это секретное оружие, когда дело доходит употребления риса.
Добавьте яйца, пусть жарятся, постоянно помешивайте, добавьте заранее сваренный рис,постоянно помешивайте. Смешайте все ингредиенты, добавьте соль и перец по вкусу.
Вот и все готово.
Приятного аппетита!!!