Сладкий плов с сухофруктами, медом и орехами
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Узбекская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Мультиварка |
Сладкий плов с сухофруктами - это популярное блюдо в Средней Азии и жителей Востока. Жители этих регионов готовят сладкий плов по-разному. Некоторые готовят рис и сухофрукты по отдельности. Другие доводят рис до полуготовности, и только потом добавляют к нему сухофрукты и томят все вместе до готовности на медленном огне. Каким способом приготовить сладкий плов - выбирать вам. Я предлагаю вам приготовить сладкий плов с сухофруктами, медом и орехами в мультиварке.
|
227
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 74 нравится
![Сладкий плов с сухофруктами, медом и орехами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/f3/3b/640x.jpg")
Для приготовления сладкого плова с сухофруктами нам потребуется: длинный рис, курага, чернослив, изюм, грецкий орех и мед.
![Сладкий плов с сухофруктами, медом и орехами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/f3/3c/640x.jpg")
Залейте изюм на 10 мин. теплой водой. Затем воду слейте, а изюм промойте.
![Сладкий плов с сухофруктами, медом и орехами - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/f3/3d/640x.jpg")
Залейте чернослив на 10 мин. теплой водой. Затем воду слейте, а чернослив промойте.
![Сладкий плов с сухофруктами, медом и орехами - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/f3/3e/640x.jpg")
Порежьте чернослив на половинки или четвертинки.
![Сладкий плов с сухофруктами, медом и орехами - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/f3/3f/640x.jpg")
Залейте курагу на 10 мин. теплой водой. Затем воду слейте, а курагу промойте.
![Сладкий плов с сухофруктами, медом и орехами - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/f3/40/640x.jpg")
Порежьте курагу на половинки или четвертинки.
![Сладкий плов с сухофруктами, медом и орехами - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/f3/41/640x.jpg")
Смешайте в миске подготовленные курагу, чернослив и изюм.
![Сладкий плов с сухофруктами, медом и орехами - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/f3/42/640x.jpg")
Чашу мультиварки обильно смажьте сливочным маслом и насыпьте в нее промытый рис.
![Сладкий плов с сухофруктами, медом и орехами - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/f3/43/640x.jpg")
Залейте рис водой.
![Сладкий плов с сухофруктами, медом и орехами - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/f3/44/640x.jpg")
Добавьте сухофрукты и осторожно перемешайте. Посолите по вкусу.
![Сладкий плов с сухофруктами, медом и орехами - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/f3/45/640x.jpg")
Поставьте чашу в мультиварку и готовьте на режиме “плов” или “гречка” 30 мин. (любая программа для круп)
![Сладкий плов с сухофруктами, медом и орехами - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/f3/46/640x.jpg")
Порежьте ядра орехов крупными кусочками.
![Сладкий плов с сухофруктами, медом и орехами - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/f3/47/640x.jpg")
При подаче полейте сладкий плов с сухофруктами медом и посыпьте орехами. Приятного аппетита!
