Сливочный булгур со шпинатом
| Порции | 4 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Турецкая кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Рецепт приготовления сливочного булгура со шпинатом.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
171
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Сливочный булгур со шпинатом - Шаг 1](src="/r/x6/1b/b0/2f/640x.jpg")
Подготовьте все ингредиенты.
![Сливочный булгур со шпинатом - Шаг 2](src="/r/x6/1b/b0/30/640x.jpg")
Поставьте сковороду на средний огонь и добавьте сливочное масло.
![Сливочный булгур со шпинатом - Шаг 3](src="/r/x6/1b/b0/31/640x.jpg")
Добавьте булгур.
![Сливочный булгур со шпинатом - Шаг 4](src="/r/x6/1b/b0/32/640x.jpg")
Готовьте в течении одной минуты.
![Сливочный булгур со шпинатом - Шаг 5](src="/r/x6/1b/b0/33/640x.jpg")
Поставьте кастрюлю на медленный огонь и переложите в неё булгур.
![Сливочный булгур со шпинатом - Шаг 6](src="/r/x6/1b/b0/34/640x.jpg")
Влейте 600 миллилитров горячей воды.
![Сливочный булгур со шпинатом - Шаг 7](src="/r/x6/1b/b0/35/640x.jpg")
Добавьте соль, перемешайте, накройте крышкой и готовьте 15 минут на медленном огне.
![Сливочный булгур со шпинатом - Шаг 8](src="/r/x6/1b/b0/36/640x.jpg")
Нарежьте лук средним кубиком.
![Сливочный булгур со шпинатом - Шаг 9](src="/r/x6/1b/b0/37/640x.jpg")
Поставьте сковороду на огонь и влейте растительное масло.
![Сливочный булгур со шпинатом - Шаг 10](src="/r/x6/1b/b0/38/640x.jpg")
Переложите лук на сковороду.
![Сливочный булгур со шпинатом - Шаг 11](src="/r/x6/1b/b0/39/640x.jpg")
Готовьте до золотистого цвета.
![Сливочный булгур со шпинатом - Шаг 12](src="/r/x6/1b/b0/3a/640x.jpg")
Влейте сливки.
![Сливочный булгур со шпинатом - Шаг 13](src="/r/x6/1b/b0/3b/640x.jpg")
Добавьте шпинат.
![Сливочный булгур со шпинатом - Шаг 14](src="/r/x6/1b/b0/3c/640x.jpg")
Готовьте 2 минуты.
![Сливочный булгур со шпинатом - Шаг 15](src="/r/x6/1b/b0/3d/640x.jpg")
Добавьте соль, чеснок и готовьте ещё 2-3 минуты.
![Сливочный булгур со шпинатом - Шаг 16](src="/r/x6/1b/b0/3e/640x.jpg")
Пробейте шпинат блендером.
![Сливочный булгур со шпинатом - Шаг 17](src="/r/x6/1b/b0/3f/640x.jpg")
Перелейте получившийся соус к булгуру.
![Сливочный булгур со шпинатом - Шаг 18](src="/r/x6/1b/b0/40/640x.jpg")
Хорошо перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 15 минут.
![Сливочный булгур со шпинатом - Шаг 19](src="/r/x6/1b/b0/46/640x.jpg")
Гарнир готов. По желанию можно полить оливковым маслом.
Приятного аппетита!!!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |