Saturday, 23.09

Рис басмати со шпинатом в мультиварке

Порций	6
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Мультиварка

Рис басмати не зря славится своими превосходными качествами и имеет большое количество поклонников во всём мире! Он рассыпчатый, ароматный, полезный, имеет тонкий вкус и идеальную текстуру зерна. Рис басмати замечательно подходит для приготовления всевозможных блюд. Особенно из басмати удаются на славу гарниры! Сегодня хочу предложить вам рецепт одного из таких гарниров на основе басмати. Шпинат, куркума, лук, масло- это основные добавки, которые придадут рису пикантные нотки, аппетитный цвет и восхитительный аромат! Такой гарнир будет идеальным вариантом и к рыбе, и к мясным блюдам. В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л. Также гарниир из риса басмати со шпинатом можно приготовить на плите привычным образом в сотейнике или толстостенной кастрюле.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3.38 г

Жиры 4.18 г

Углеводы 16.28 г

112 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 30 нравится

159 добавили себе

193

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Крупы

Масла, жиры

Овощи свежие

Лук серебристый (белый)

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Куркума молотая

0.5 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления гарнира из риса и шпината в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: рис басмати, шпинат (свежий или замороженный), сливочное масло, чеснок, белый или репчатый лук, оливковое масло, молотая куркума, соль и вода.

Шаг 2

Лук серебристый (белый)

80 г

Чеснок

1 зуб.

Лук и чеснок чистим. Лук нарезаем мелкими кубиками, а чеснок измельчаем.

Шаг 3

Оливковое масло

3 ст. л.

В чашу мультиварки наливаем оливковое масло и в режиме “Жарка” обжариваем лук и чеснок, периодически перемешивая, до прозрачности.

Шаг 4

Замороженный шпинат

100 г

Добавляем в чашу мультиварки к обжаренным луку и чесноку шпинат. Если вы используете замороженный шпинат, то его предварительно можно не размораживать, а если свежий- то промойте шпинат и нарежьте полосками.

Шаг 5