ElMol
вторник, 15.19
Гречневая каша с овощами и вешенками
| Порция | 1 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Вкусный и простой рецепт.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,06 г
Жиры 1,06 г
Углеводы 27,77 г
|
129
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится9 добавили себе
12
5
Вам нужно
Грибы
Зелень и листовые овощи
Крупы
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Гречневая крупа
0,5 ст.
Перец болгарский
0,5 шт.
Морковь
0,5 шт.
Вёшенка
75 г
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Куркума молотая
п/в
Укроп
1 стеб.
Отдельно приготовить гречку. В сковороде разогреть масло, обжарить натертую морковь 2 мин, вешенки помыть и порезать, добавить к морковке, жарить еще 5 мин, нарезать болгарский перец мелко и добавить в сковороду, жарить еще 10 мин. В зажарку выложить гречку, посолить, поперчить, добавить куркуму и другие любимые специи, перемешать, накрыть крышкой и прогреть еще пару минут. Перед подачей посыпать укропом.
