AsyaYan
понедельник, 19.45
Рис с поджаркой из ветчины и овощей
| Порций | 6 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Вкусный и полезный рецепт с цветной капустой)
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,77 г
Жиры 5,02 г
Углеводы 20,15 г
|
148
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
17
5
Вам нужно
Крупы
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Лук репчатый
1 гол.
Рис
200 г
Капуста цветная
200 г
Соль
п/в
Лук зеленый
1 пуч.
Ветчина
150 г
Перец черный молотый
п/в
Паприка молотая
п/в
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Перец болгарский
2 шт.
Рис промыть, отварить. Капусту вымыть, разобрать на соцветия, бланшировать в кипящей подсоленной воде 3мин. Лук нарезать кольцами, зелёный лук мелко нарезать. Болгарский перец нарезать соломкой, ветчину- кубиками. Обжарить ветчину в масле, добавить капусту, доьавить репчатый лук и перец, посолить, поперчить и посыпать паприкой. Выложить рис на блюдо, в центр- положить поджарку, украсить зеленым луком.
