Пан-азиатский рис с курицей и овощами
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Тайская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Блюда в азиатском стиле – яркие по вкусу, ароматные и экзотические – имеют в России множество поклонников. Попробуйте сделать рис с курицей по-азиатски, добавив к нейтральным компонентам пряные, острые и кисловато-сладкие ноты – результат вас наверняка не разочарует.
|
182
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 2 нравится
![Пан-азиатский рис с курицей и овощами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/61/20/640x.jpg")
Нарезаем лук, морковь и обжариваем до мягкости. (Лично я обжаривала на сливочном масле)
![Пан-азиатский рис с курицей и овощами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/61/21/640x.jpg")
Мелко нарезаем куриное филе и добавляем в овощам. В моем случае, я курицу обжарила в отдельной сковородке, а после смешала с овощами.
![Пан-азиатский рис с курицей и овощами - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/61/22/640x.jpg")
Хорошо перемешиваем и обжариваем минут 5 с добавлением соевого соуса.
![Пан-азиатский рис с курицей и овощами - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/61/23/640x.jpg")
Далее добавляем болгарский перец.
![Пан-азиатский рис с курицей и овощами - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/61/24/640x.jpg")
Перемешиваем и обжариваем еще 3-4 минуты.
![Пан-азиатский рис с курицей и овощами - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/61/25/640x.jpg")
Добавляем заранее отваренный рис.
![Пан-азиатский рис с курицей и овощами - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/61/26/640x.jpg")
Добавляем консервированную кукурузу.
![Пан-азиатский рис с курицей и овощами - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/61/27/640x.jpg")
Добавляем сушенный чеснок, соевый соус и любую китайскую приправу. Я добавила кисло-сладкий соус. Все перемешиваем и обжариваем минут 5.
