Marina P
пятница, 06.17
Есть видео
Картофельные лодочки с беконом и сыром запеченные в духовке

Картофельные лодочки с беконом и сыром запеченные в духовке

Порций10
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Если нужно накормить гостей, угостите их вкусной ароматной запеченной картошкой с беконом и грибами. Это безумно вкусно и очень питательно!

Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,95 г
Жиры 6,49 г
Углеводы 14,12 г
128
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Мари ИсаеваM MMarina YaremovaMarina P и 8 нравится
88 добавили себе
100
5
Вам нужно
Грибы
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофельные лодочки с беконом и сыром запеченные в духовке - Шаг 1

Подготавливаем необходимые продукты.

Шаг 2
Картофельные лодочки с беконом и сыром запеченные в духовке - Шаг 2

Хорошо помытый картофель обсушить и разрезать пополам на 2 часто в виде лодочек. Наколоть вилкой или зубочисткой.

Шаг 3
Картофельные лодочки с беконом и сыром запеченные в духовке - Шаг 3

Смазать со всех сторон растительным маслом и запекать в разогретой духовке до 180 градусов 60 минут. Время готовности зависит от сорта и размера картофеля.

Шаг 4
Картофельные лодочки с беконом и сыром запеченные в духовке - Шаг 4

Бекон порезать соломкой.

Шаг 5
Картофельные лодочки с беконом и сыром запеченные в духовке - Шаг 5

Грибы очистить от плёнки и порезать мелким кубиком.

Шаг 6
Картофельные лодочки с беконом и сыром запеченные в духовке - Шаг 6

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Шаг 7
Картофельные лодочки с беконом и сыром запеченные в духовке - Шаг 7

Зелень мелко порубить.

Шаг 8
Картофельные лодочки с беконом и сыром запеченные в духовке - Шаг 8

В сковородке 3-4 минуты обжарить бекон.

Шаг 9
Картофельные лодочки с беконом и сыром запеченные в духовке - Шаг 9

Добавить к нему грибы и ещё готовить 3-5 минут до выпаривания влаги.

Шаг 10
Картофельные лодочки с беконом и сыром запеченные в духовке - Шаг 10

Готовую начинку переложить для остывания.

Шаг 11
Картофельные лодочки с беконом и сыром запеченные в духовке - Шаг 11

С запечённых заготовок картофеля аккуратно вынуть серединку и переложить в миску.

Шаг 12
Картофельные лодочки с беконом и сыром запеченные в духовке - Шаг 12

К картофельной массе добавить сливочное масло, приправить специями .

Шаг 13
Картофельные лодочки с беконом и сыром запеченные в духовке - Шаг 13

Перетереть в пюре. Добавить остывший бекон с грибами.

Шаг 14
Картофельные лодочки с беконом и сыром запеченные в духовке - Шаг 14

Большую часть натёртого сыра и всё хорошо перемешать. Попробовать на вкус и добавить специй по необходимости.

Шаг 15
Картофельные лодочки с беконом и сыром запеченные в духовке - Шаг 15

Картофельные заготовки заполнить картофельной массой с беконом, грибами и сыром.

Шаг 16
Картофельные лодочки с беконом и сыром запеченные в духовке - Шаг 16

Сверху присыпать оставшимся натёртым сыром.

Шаг 17
Картофельные лодочки с беконом и сыром запеченные в духовке - Шаг 17

Снова поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 10-15 минут, чтобы сыр расплавился и слегка подрумянился.

Шаг 18
Картофельные лодочки с беконом и сыром запеченные в духовке - Шаг 18

Готовый картофель переложить на блюдо, украсить зеленью и подать к столу.

Шаг 19
Картофельные лодочки с беконом и сыром запеченные в духовке - Шаг 19

Всем приятного аппетита!

Тематические подборки

ГарнирыКартофель с грибамиГарниры из грибовГарнир из картофеля

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта