суббота, 16.46

ЗЕЛЕНОЕ ПЮРЕ🍀☘️🌿

Порции	4
Время	45 мин
Кухня	Ирландская кухня
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Все мы любим пюре из картофеля! Но поскольку я постоянно смотрю передачу "Орёл и решка",увидела там в их очередном путешествии это странное название "колкэннон". Это пюре по Ирландски,в принципе ни чего сложного,но руки сами потянулись сделать эту красоту 😊

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,02 г

Жиры 5,36 г

Углеводы 12,19 г

102 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

48 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Мангольд	100 г
	Пекинская капуста	100 г
	Шпинат	100 г

Масла, жиры

Сливочное масло

100 г

Молочные продукты

Молоко коровье

0,5 ст.

Овощи свежие

	Картофель	1 кг
	Лук зеленый	1 пуч.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец белый молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Картофель	1 кг
	Шпинат	100 г
	Пекинская капуста	100 г
	Мангольд	100 г
	Лук зеленый	1 пуч.
	Сливочное масло	100 г
	Молоко коровье	0,5 ст.
	Соль	п/в
	Перец белый молотый	п/в

Итак: 1. ОООчень тонко нарезаем все овощи! Их можно взять любые по вкусу! Главное чтобы были зеленые) заливаем картофель кипящей водой! И варим 25-30 минут.
2. Когда картофель будет готов,добавляем в него горячее молоко и зелёный лук и разминаем в пюре.
3. Пока варился картофель,все зеленые овощи надо пожарить в сковородке на сливочном масле до мягкости. Посолить и смешать с пюре! Вкусно и красиво!)