nsaz1985
пятница, 13.32
Чечевичное рагу с креветками
| Порций | 5 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Сочетание креветок с чечевицей покорит любого
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,78 г
Жиры 6,06 г
Углеводы 21,48 г
|
199
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится28 добавили себе
33
5
Вам нужно
Бобовые
Зелень и листовые овощи
Крупы
Масла, жиры
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Чечевичное рагу с креветками - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/c4/f8/640x.jpg")
Киноа
100 г
Чечевица красная
200 г
Петрушка
10 г
Укроп
15 г
Кинза (кориандр)
10 г
Чеснок
4 зуб.
Креветка тигровая
550 г
Оливковое масло
3 ст. л.
Соль
1 щеп.
Перец черный горошком
1 щеп.
Сварить по инструкции киноа и чечевицу,слить остатки воды и убрать в сторону.
Шаг 2
![Чечевичное рагу с креветками - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/c4/f9/640x.jpg")
Если креветки были заморожены(как у меня),выпариваем из них лишнюю влагу,поместив в разогретую ёмкость,откинуть на дуршлаг.
Шаг 3
![Чечевичное рагу с креветками - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/c4/fa/640x.jpg")
В разогретую сковородку добавить масло,чеснок,соль,специи по вкусу
Шаг 4
![Чечевичное рагу с креветками - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/c4/fb/640x.jpg")
Обжарить креветки 2 мин
Шаг 5
![Чечевичное рагу с креветками - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/c4/fc/640x.jpg")
Добавить к креветкам готовые киноа и чечевицу,перемешать,и добавить зелень,все перемешать,тушить 3-5 мин.
