пятница, 20.22

Пряный золотистый картофель

Порции	3
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Готовим картофель дольками в микроволновке. Такой картофель - просто находка для любителей овощных гарниров! Золотистые, пряные, с ароматными травами и специями, очень вкусные картофельные ломтики! А микроволновая печь поможет сделать процесс приготовления максимально простым и быстрым!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,03 г

Жиры 1,81 г

Углеводы 17,24 г

91 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 47 нравится

303 добавили себе

354

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Мускатный орех тертый

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления картофельных ломтиков в микроволновке нам понадобится картофель среднего размера(крахмалистого сорта, хорошо разваривающийся), подсолнечное рафинированное масло, соль, чеснок, куркума, белый молотый перец, чёрный молотый перец, молотый мускатный орех, сухой тимьян и базилик.

Шаг 2

Картофель

7 шт.

Картофель чистим, моем под холодной проточной водой и нарезаем на аккуратные ломтики.

Шаг 3

Добавляем соль, чёрный молотый перец, белый молотый перец.

Шаг 4

Мускатный орех тертый

1 щеп.

Добавляем к картофелю сухой тимьян, сухой базилик, мускатный орех.

Шаг 5

Куркума молотая

0,5 ч. л.

Посыпаем картофельные ломтики куркумой.

Шаг 6

Подсолнечное масло

50 мл

Вливаем подсолнечное рафинированное масло.

Шаг 7

Чеснок

1 зуб.

Чеснок чистим и измельчаем.

Шаг 8

Добавляем измельчённый чеснок к картофелю.

Шаг 9

А теперь руками хорошо перемешиваем картофель, чтобы каждый ломтик был покрыт маслом и специями.

Шаг 10

Готовим картофель под крышкой в микрволновой печи на мощности 800 w 8 минут, затем перемешиваем и готовим ещё 8 минут так же под крышкой на той же мощности. Оставляем готовый картофель в выключенной микроволновке на 5 минут и можно подавать к столу!

Шаг 11