вторник, 14.55
Картофельные котлеты

Картофельные котлеты

Порции4
Время35 мин
КухняРусская кухня
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Домашние картофельные котлеты — самое лучшее решение для тех, кто хочет приготовить что-то на 100% вкусное, но при этом не слишком повторяться.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,16 г
Жиры 5,87 г
Углеводы 16,6 г
130
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 60 нравится
411 добавили себе
475
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 мл
Сливочное масло
Сливочное масло 40 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 35 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 1000 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 5 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофельные котлеты
Картофель
Картофель1000 г
Соль
Соль5 г

Картофель нужно очистить и сварить до мягкости в подсоленной воде. Когда он будет готов, воду нужно слить и добавить к нему хороший кусочек сливочного масла.

Шаг 2
Картофельные котлеты
Сливочное масло
Сливочное масло40 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная35 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Пока картошка не остыла, разомните ее вместе с маслом так, чтобы получилась масса без комочков. Теперь сюда нужно добавить яйца, примерно полторы столовых ложки муки и тщательно перемешать до однородности.

Шаг 3
Картофельные котлеты
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 мл

Из получившегося теста лепим котлетки (или круглые биточки) и выкладываем на горячую сковороду  с растительным маслом.

Шаг 4
Картофельные котлеты

Жарить котлеты нужно на среднем огне до тех пор, пока они не приобретут золотистый оттенок. В этот момент их нужно перевернуть и добиться такого же цвета с другой стороны.

После этого блюдо можно считать готовым. Подавайте котлеты со сметаной или в качестве гарнира.

Посмотреть еще
mardzhana
Картофельные котлеты с грибной подливкой
Домашние рецепты
26
260
1
dianapir
Картофельные котлеты с шампиньонами
Домашние рецепты
3
47
0
SimaS
Котлеты картофельные с нори
Домашние рецепты
10
53
1
HabibaGodjaeva48
Картофельные котлеты с рисом
Домашние рецепты
16
120
0
Iren88
Картофельные зразы с грибами
Домашние рецепты
28
230
0
polipolinc
Вегетарианские котлетки с вешенками
Домашние рецепты
3
31
0
Alraune
Картофельно-морковное пюре
Домашние рецепты
24
123
1
Povar
Тыквенно-картофельная запеканка
Домашние рецепты
17
97
0
Masha
Картофельная запеканка
Русская кухня
22
172
0
dsolo88
Картофельное пюре
Русская кухня
14
96
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта