Sunnny
воскресенье, 21.46
Фаршированные грибы
| Порций | 5 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Шляпки грибов, фаршированные начинкой из обжаренных в масле лука, чеснока и ножек грибов, посыпанные тертым сыром и запеченные в духовке.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,24 г
Жиры 14,63 г
Углеводы 20,95 г
|
245
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится51 добавил себе
56
5
Вам нужно
Грибы
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Отделить ножки грибов от шляпок. Мелко нарезать ножки.
Шаг 2
Нагреть масло на небольшой сковороде, обжарить в нем лук, чеснок и ножки грибов.
Шаг 3
Смешать в миске сухари, 1-2 щепотки соли и перца, грибы с луком и чесноком и мелко нарезанным шпинат. Добавить растопленное масло, перемешать. Добавить яйцо, перемешать.
Шаг 4
Смазать большой противень оливковым маслом. Заполнить шляпки грибов начинкой и положить на противень. Положить на каждую шляпку немного тертого сыра.
Шаг 5
Запекать в разогретой духовке (200С) около 20 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
