Алина Боджолян
понедельник, 15.39
Запеченный сладкий картофель со специями

Запеченный сладкий картофель со специями

Порции4
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Сладкий картофель, нарезанный брусочками, залитый взбитыми яичными белками, посыпанный специями и запеченный в духовке.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,86 г
Жиры 0,17 г
Углеводы 16,41 г
76
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enko нравится
11 добавили себе
12
5
Вам нужно
Овощи свежие
Картофель
Картофель 2 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 0,2 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Корица
Корица 1 щеп.
Луковый порошок
Луковый порошок 0,2 ч. л.
Паприка молотая
Паприка молотая 0,5 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
Перец кайенский (чили) молотый 1 щеп.
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый 0,5 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый 0,5 ч. л.
Тмин
Тмин 0,5 ч. л.
Чесночный порошок
Чесночный порошок 0,2 ч. л.
Яйца
Яичный белок
Яичный белок 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Запеченный сладкий картофель со специями - Шаг 1

Разогреть духовку до 210С.

Шаг 2
Запеченный сладкий картофель со специями - Шаг 2
Картофель
Картофель2 шт.

Очистить сладкий картофель от кожуры и нарезать брусочками. Положить в большую миску.

Шаг 3
Паприка молотая
Паприка молотая0,5 ч. л.
Тмин
Тмин0,5 ч. л.
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый0,5 ч. л.
Луковый порошок
Луковый порошок0,2 ч. л.
Чесночный порошок
Чесночный порошок0,2 ч. л.
Корица
Корица1 щеп.
Соль
Соль0,2 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый0,5 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
Перец кайенский (чили) молотый1 щеп.

Смешать в другой миске паприку, тмин, чили, луковый и чесночный порошок, корицу, соль, черный и кайенский перец.

Шаг 4
Запеченный сладкий картофель со специями - Шаг 4
Яичный белок
Яичный белок2 шт.

В третьей миске взбить яичные белки и залить ими сладкий картофель.

Шаг 5
Запеченный сладкий картофель со специями - Шаг 5

Тщательно перемешать руками.

Шаг 6
Запеченный сладкий картофель со специями - Шаг 6

Посыпать сверху смесью специй.

Шаг 7
Запеченный сладкий картофель со специями - Шаг 7

Тщательно перемешать.

Шаг 8

Застелить противень пергаментом.

Шаг 9
Запеченный сладкий картофель со специями - Шаг 9

Выложить сладкий картофель на противень.

Шаг 10
Запеченный сладкий картофель со специями - Шаг 10

Запекать 20-25 минут, до полной готовности.

Тематические подборки

ГарнирыГарнир в духовкеГарнир из картофеля

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта