No avatar
суббота, 22.07
Отварной сладкий картофель

Отварной сладкий картофель

Порции2
Время30 мин
КухняЯпонская кухня
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Приготовление сладкого картофеля с добавлением гаммодоки без масла - вот секрет вкуса.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,54 г
Жиры 2,26 г
Углеводы 19,5 г
123
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
1 нравится
6 добавили себе
7
5
Вам нужно
Алкоголь
Мирин
Мирин
1 ст. л.
Бульоны
Бульон даси
Бульон даси
400 щеп.
Временная папка
Микрозелень
Микрозелень
1 пуч.
Овощи свежие
Картофель
Картофель
200 г
Рыба и морепродукты
Устрицы
Устрицы
4 шт.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
1,5 ст. л.
Соусы
Соевый соус
Соевый соус
0,5 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Гаммодоки
Гаммодоки
5 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Отварной сладкий картофель - Шаг 1
Картофель
Картофель
200 г
Гаммодоки
Гаммодоки
5 шт.
Устрицы
Устрицы
4 шт.

Очистить сладкий картофель, замочить в соленой воде на 30 мин (время замачивания не включено в общее время приготовления).
Гаммодоки слить воду.
Устрицы аккуратно очистить от раковины

Шаг 2
Отварной сладкий картофель - Шаг 2
Бульон даси
Бульон даси
400 щеп.
Сахар-песок
Сахар-песок
1,5 ст. л.
Мирин
Мирин
1 ст. л.
Соевый соус
Соевый соус
0,5 ст. л.

Бульон даши нагреть и положить картофель, гаммодоки, устрицы, сахар, мирон и соевый соус. Тушить 10-15 мин.

Шаг 3
Отварной сладкий картофель - Шаг 3
Микрозелень
Микрозелень
1 пуч.

Перед подачей на стол добавить микрозелень.

Тематические подборки

ГарнирыГарнир из картофеля

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта