Порции | 3 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Гарниры |
Способ | Классический |
Рис с овощами, приготовленный на сковороде, выручает в постные дни и подходит в качестве гарнира для птицы, мяса, мясных и колбасных изделий. Сначала овощи и рис пропитываются маслом, поэтому блюдо получается достаточно сочным и не нуждается в дополнительных соусах или подливе.
195
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Подготовим рис белых сортов, лук, чеснок, морковь, растительное масло, зелень, соль, перец.
На раскаленную сковороду выливаем растительное рафинированное масло, бросаем пару раздавленных чесночных зубков — можно ароматизировать масло веткой тимьяна, розмарина.
Через минуту добавляем нашинкованный любым удобным способом репчатый лук. Обжариваем следующие минуту-две.