patee
Monday, 13.47
Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде
| Порции | 2 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде - отличный гарнир! Да и просто похрустеть такой картошечкой никто не откажется! А готовить ее очень просто, главное - отмыть из картофельной соломки излишки крахмала и хорошо просушить ее. Для большего аромата рекомендуется брать смесь растительного масла со сливочным. Пробуйте, обязательно получится! Есть такую картошечку лучше сразу после приготовления.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1.7 г
Жиры 18.09 г
Углеводы 14.21 г
|
222
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 49 нравится153 добавили себе
206
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Шаги приготовления
Шаг 1
![Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/b7/c2/640x.jpg")
Возьмите необходимые продукты: картофель (достаточно зрелый, молодой слипнется), сливочное и растительное масло.
Шаг 2
![Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/b7/c3/640x.jpg")
Картофель очистить от кожуры.
Шаг 3
![Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/b7/c4/640x.jpg")
Порезать клубни соломкой, толщиной 3-5 мм.
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 199 ₽
