Для приготовления вареной картошки, обжаренной на сковороде с сыром, потребуются следующие продукты. Картошку почистить. Если картошка некрупная, то оставьте её целиком. Отварить картошку до готовности в подсоленной воде.
Шаг 2
В сковороду с высоким бортиком выложить сливочное масло и растопить.
Шаг 3
Выложить картошку в сковороду в один слой.
Шаг 4
Присыпать картошку солью и паприкой. Добавить мелко нарезанный чеснок.
Шаг 5
Обжарить вареную картошку на сковороде на сильном огне до золотистой корочки.
Шаг 6
Укроп промыть и мелко нарезать. Сыр натереть на терке. Присыпать картошку зеленью и сыром.
Шаг 7
Убавить огонь до минимума, накрыть сковороду крышкой и готовить вареный картофель с сыром минут 5. Сыр должен полностью расплавиться.
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео! Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.