Алина Боджолян
четверг, 22.59
Картофельное пюре с сыром и чесноком

Картофельное пюре с сыром и чесноком

Порции4
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Пюре из картофеля с тертым сыром, чесночным порошком, молоком и свежей зеленью.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,7 г
Жиры 2,94 г
Углеводы 15,65 г
102
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Дарья ХрамоваНаталия ЛунинаAnna Ivan4enko нравится
29 добавили себе
32
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка п/в
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 30 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 120 мл
Овощи свежие
Картофель
Картофель 4 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 0,2 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 1 щеп.
Чесночный порошок
Чесночный порошок 0,5 ч. л.
Сыры
Пармезан
Пармезан 80 г
Шаги приготовления
Шаг 1

Довести до кипения воду в большой кастрюле на сильном огне.

Шаг 2
Картофель
Картофель4 шт.

Вымыть картофель и нарезать кубиками.

Шаг 3

Бросить картофель в кипящую воду и варить около 10 минут, пока не размягчится.

Шаг 4

Слить воду и вернуть картофель в кастрюлю. Размять картофель вилкой или картофельным прессом в пюре.

Шаг 5
Молоко коровье
Молоко коровье120 мл
Сливочное масло
Сливочное масло30 г
Пармезан
Пармезан80 г
Чесночный порошок
Чесночный порошок0,5 ч. л.
Соль
Соль0,2 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый1 щеп.

Добавить молоко, масло, тертый сыр, чесночный порошок, соль и перец.

Шаг 6

Взбить миксером до однородной массы.

Шаг 7

Попробовать на вкус, при необходимости добавить еще немного соли и перца.

Шаг 8
Петрушка
Петрушкап/в

Добавить свежей зелени по вашему вкусу (зеленый лук, петрушку и т.п.).

Тематические подборки

ГарнирыКартофельное пюреГарнир из картофеля

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта