Картофельное пюре с укропом и чесноком
| Порций | 10 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Сливочное картофельное пюре с чесноком, сливочным сыром, сметаной и укропом.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
131
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 5 нравится
![Картофельное пюре с укропом и чесноком - Шаг 1](src="/r/x6/01/61/45/640x.jpg")
Очистить картофель и разрезать на 4 части. Положить в кастрюлю, залить водой.
![Картофельное пюре с укропом и чесноком - Шаг 2](src="/r/x6/01/61/46/640x.jpg")
Очистить чеснок и положить в кастрюлю.
![Картофельное пюре с укропом и чесноком - Шаг 3](src="/r/x6/01/61/47/640x.jpg")
Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. Варить около 15 минут, пока картофель не размягчится (проверить вилкой). Снять с огня и слить воду.
![Картофельное пюре с укропом и чесноком - Шаг 4](src="/r/x6/01/61/48/640x.jpg")
Вернуть кастрюлю с картофелем на плиту, включить средний огонь и добавить половину сливочного сыра, масла и сметаны.
![Картофельное пюре с укропом и чесноком - Шаг 5](src="/r/x6/01/61/49/640x.jpg")
Раздавить картофель картофельным прессом, затем добавить оставшиеся сливки, масло и сметану.
Добавить соль, перец и укроп. Тщательно перемешать.
Попробовать на вкус и при желании добавить еще немного соли, перца или укропа.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |