Юлия Ганенко
суббота, 15.29
Картофельное пюре с чесноком

Картофельное пюре с чесноком

Порций8
Время40 мин
КухняРусская кухня
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Рецепт приготовления картофельного пюре с чесноком и творожным сыром.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,14 г
Жиры 1,16 г
Углеводы 16,31 г
82
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Крис ЭленНаташа АмамамNata Solovova и 4 нравится
48 добавили себе
55
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 1 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло 2 ст. л.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 1 ст.
Овощи свежие
Картофель
Картофель 11 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок
Чеснок 3 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1 ст. л.
Сыры
Сыр творожный
Сыр творожный 2 ст. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофельное пюре с чесноком - Шаг 1
Картофель
Картофель11 шт.
Соль
Соль1 ст. л.

Берем картофель и очищаем его.Обязательно вырезаем все глазки и прочие пакости.Картофель разрезаем на четвертинки.(чтоб быстрее сварился).
Ставим варить картофель на 15-20 минут.
Добавляем соль в кастрюлю.

Шаг 2
Картофельное пюре с чесноком - Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Чеснок
Чеснок3 зуб.

Лук и чеснок очищаем и мелко нарезаем.

Шаг 3
Картофельное пюре с чесноком - Шаг 3
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло1 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло2 ст. л.

Берем небольшую кастрюльку.Ставим её на маленький огонь.После чего наливаем в неё столовую ложку растительного масла.Потом добавляем еще столовые ложки сливочного масла.Закрываем крышкой и растапливаем.

Шаг 4
Картофельное пюре с чесноком - Шаг 4

Добавляем в горячее масло нарезанный чеснок и варим его 2 минутки.
Потом добавляем лук и варим еще минуту.
Снимаем с огня.

Шаг 5
Картофельное пюре с чесноком - Шаг 5

Вот и сварился наш картофель.Снимаем его с огня.Сливаем воду и начинаем толочь.

Шаг 6
Картофельное пюре с чесноком - Шаг 6
Молоко коровье
Молоко коровье1 ст.

Когда у нас получилось пюре.Вливаем наше масло с чесноком и луком.
Тщательно перемешиваем и добавляем стакан молока.Снова перемешиваем.

Шаг 7
Картофельное пюре с чесноком - Шаг 7
Сыр творожный
Сыр творожный2 ст. л.

Добавляем творожный сыр.Перемешиваем до однородной массы.

Шаг 8
Картофельное пюре с чесноком - Шаг 8

Можете добавить еще сливочного масла.Поперчить и посолить по вкусу.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

ГарнирыКартофельное пюреГарнир из картофеля

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта