Хрустящие рыбные кубики
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Филе трески, нарезанное кубиками, смоченное в яично-йогуртовой смеси, покрытое сухарями и запеченное в духовке. Быстро, просто и на удивление вкусно!
|
198
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 4 нравится
Разогреть духовку до 200С. Застелить противень пергаментом.
![Хрустящие рыбные кубики - Шаг 2](src="/r/x6/01/66/21/640x.jpg")
Смешать в неглубокой миске яйца, горчицу, острый соус, молоко и йогурт.
![Хрустящие рыбные кубики - Шаг 3](src="/r/x6/01/66/22/640x.jpg")
Взбить до однородной массы и отложить в сторону.
Насыпать в другую миску сухари и также отложить в сторону.
![Хрустящие рыбные кубики - Шаг 5](src="/r/x6/01/66/23/640x.jpg")
Сбрызнуть филе трески лимонным соком и посыпать солью и перцем.
![Хрустящие рыбные кубики - Шаг 6](src="/r/x6/01/66/24/640x.jpg")
Разрезать филе на длинные полоски и нарезать кубиками.
![Хрустящие рыбные кубики - Шаг 7](src="/r/x6/01/66/25/640x.jpg")
Окунуть кубики филе в яичную смесь.
![Хрустящие рыбные кубики - Шаг 8](src="/r/x6/01/66/26/640x.jpg")
Достать вилкой, стряхнуть лишнюю жидкость и обвалять в сухарях.
![Хрустящие рыбные кубики - Шаг 9](src="/r/x6/01/66/27/640x.jpg")
Положить филе на приготовленный противень.
Запекать около 10 минут (если не поместится все филе, можете запекать порциями).
![Хрустящие рыбные кубики - Шаг 11](src="/r/x6/01/66/28/640x.jpg")
Затем включить бройлер (верхний тендер духовки), приоткрыть дверцу духовки и следить, чтобы филе стало золотистым.
![Хрустящие рыбные кубики - Шаг 12](src="/r/x6/01/66/29/640x.jpg")
При желании можете перевернуть филе.
![Хрустящие рыбные кубики - Шаг 13](src="/r/x6/01/66/2a/640x.jpg")
Подавать с вашим любимым соусом в качестве подливы.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |