stereohrum
вторник, 07.48
Мидии в кокосовом молоке
| Порции | 2 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Тайская кухня |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Мидии - полезный и простой в приготовлении продукт.
Попробуйте этот рецепт с тайским кокосовым молоком и карри, который вы можете приготовить меньше, чем за полчаса.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,91 г
Жиры 5 г
Углеводы 4,64 г
|
92
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится26 добавили себе
29
5
Вам нужно
Бульоны
Молочные продукты
Рыба и морепродукты
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Мидии в кокосовом молоке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/0d/15/640x.jpg")
Доведите куриный бульон до кипения в большой кастрюле. Добавьте зеленый карри и рыбный соус по вкусу.
Шаг 2
![Мидии в кокосовом молоке - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/0d/16/640x.jpg")
Добавьте мидии, перемешайте.
Добавьте кокосовое молоко.
Варите 5-10 минут, пока не мидии не раскроются.
Шаг 3
![Мидии в кокосовом молоке - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/0d/17/640x.jpg")
Добавьте порубленную кинзу (или базилик) по вкусу.
Шаг 4
![Мидии в кокосовом молоке - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/0d/18/640x.jpg")
Подавать в мисках с большим количеством бульона и рисом басмати.
Приятного аппетита!
