Порции | 2 |
Время | 25 мин |
Кухня | Тайская кухня |
Категория | Рыба и морепродукты |
Способ | Классический |
Мидии - одно из самых здоровых и простых в приготовлении блюд, в то же время они обладают изысканным вкусом.
Это экзотическое блюдо включает всего 6 ингредиентов и готовится меньше, чем за полчаса.
104
КИЛОКАЛОРИЙ
|
В большой кастрюле вскипятим куриный бульон.
Добавим в него карри.
Затем рыбный соус. Перемешаем.
Всыплем мидии в бульон.
Добавим кокосовое молоко.
Перемешаем.
Дадим мидиям 5-7 минут приготовиться. Мидии полностью готовы, когда их раковины открыты.
Всыплем свежей мелко нарубленной кинзы.
Можно подавать мидии со свежим хлебом или рисом и бокалом хорошего белого вина.