Mohn Broetchen
пятница, 13.27
Мидии по-тайски
| Порции | 2 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Тайская кухня |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Мидии - одно из самых здоровых и простых в приготовлении блюд, в то же время они обладают изысканным вкусом.
Это экзотическое блюдо включает всего 6 ингредиентов и готовится меньше, чем за полчаса.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,42 г
Жиры 6,22 г
Углеводы 3,99 г
|
104
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится57 добавили себе
62
5
Вам нужно
Бульоны
Молочные продукты
Рыба и морепродукты
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Мидии по-тайски - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/f3/aq/640x.jpg")
В большой кастрюле вскипятим куриный бульон.
Шаг 2
![Мидии по-тайски - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/f3/ae/640x.jpg")
Добавим в него карри.
Шаг 3
![Мидии по-тайски - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/f3/af/640x.jpg")
Затем рыбный соус. Перемешаем.
Шаг 4
![Мидии по-тайски - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/f3/b0/640x.jpg")
Всыплем мидии в бульон.
Шаг 5
![Мидии по-тайски - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x4/f3/b1/640x.jpg")
Добавим кокосовое молоко.
Шаг 6
![Мидии по-тайски - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x4/f3/b2/640x.jpg")
Перемешаем.
Шаг 7
![Мидии по-тайски - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x4/f3/b3/640x.jpg")
Дадим мидиям 5-7 минут приготовиться. Мидии полностью готовы, когда их раковины открыты.
Шаг 8
![Мидии по-тайски - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x4/f3/b4/640x.jpg")
Всыплем свежей мелко нарубленной кинзы.
Шаг 9
![Мидии по-тайски - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x4/f3/b5/640x.jpg")
Можно подавать мидии со свежим хлебом или рисом и бокалом хорошего белого вина.
