Жареная тилапия в кокосовой панировке
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Филе тилапии, маринованное в лимонном соке с кокосовым молоком и покрытое кокосовой стружкой с миндальной мукой и специями.
|
271
КИЛОКАЛОРИЙ
|
нравится
Обсушить рыбное филе. Посыпать с обеих сторон солью и перцем.
Выжать сверху сок 1/2 лимона и полить кокосовым молоком. Перевернуть филе, чтобы с обеих сторон покрылось молоком и соком. Дать постоять 15 минут при комнатной температуре.
Смешать в неглубокой миске миндальную муку, кокосовую стружку, соль, перец, имбирь и сушеную мяту. Обвалять филе в приготовленной смеси.
Налить в большую сковороду масло и нагреть на среднем огне.
Аккуратно положить рыбное филе на сковороду и жарить с обеих сторон до готовности и золотистой корочки (3-5 минут с каждой стороны).
![Жареная тилапия в кокосовой панировке - Шаг 6](src="/r/x6/02/01/76/640x.jpg")
Выложить на стопку бумажных полотенец, чтобы удалить жир, и слегка остудить.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |