Lilac26
вторник, 22.57
Запеченная семга
| Порции | 2 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Предлагаю попробовать приготовить стейки семги с сыром пармезан под оригинальным соусом.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,24 г
Жиры 10,32 г
Углеводы 2,51 г
|
165
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 43 нравится444 добавили себе
491
5
Вам нужно
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Семга
400 г
Лимон
1 шт.
Перец черный молотый
п/в
Пармезан
80 г
Лук зеленый
0,5 пуч.
Чеснок
1 зуб.
Огурцы солёные
50 г
Майонез
3 ст. л.
Соевый соус
3 ст. л.
Стейки семги промыть,обсушить бумажным полотенцем,удалить кости при помощи пинцета.Еще раз промыть уложить в форму для запекания,поперчить по вкусу ,я не солю,мне достаточно соли
в соусе,но может кто-то любит солонее.Збрызнуть лимоном.Посыпать тертым пармезаном,отправить в разогретую духовку до 200 градусов на 15- 20 минут.
в соусе,но может кто-то любит солонее.Збрызнуть лимоном.Посыпать тертым пармезаном,отправить в разогретую духовку до 200 градусов на 15- 20 минут.
Шаг 2
Для соуса .В чаше смешать майонез и соевый соус,добавить чеснок пропущенный через пресс и натертый на терке соленый огурец.Перемешать.Зеленый лук помыть,обсушить ,нарезать.
Шаг 3
Готовую рыбу выложить на блюдо полить соусом и посыпать нарезаным зеленым луком.Приятного аппетита🐟🌼
