вторник, 22.57

Запеченная семга

Порции	2
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

Предлагаю попробовать приготовить стейки семги с сыром пармезан под оригинальным соусом.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 15,24 г

Жиры 10,32 г

Углеводы 2,51 г

165 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 43 нравится

442 добавили себе

489

Вам нужно

Овощи свежие

	Лук зеленый	0,5 пуч.
	Чеснок	1 зуб.

Рыба и морепродукты

Семга

400 г

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Огурцы солёные

50 г

Соусы

	Майонез	3 ст. л.
	Соевый соус	3 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Сыры

Пармезан

80 г

Фрукты, ягоды

Лимон

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Семга	400 г
	Лимон	1 шт.
	Перец черный молотый	п/в
	Пармезан	80 г
	Лук зеленый	0,5 пуч.
	Чеснок	1 зуб.
	Огурцы солёные	50 г
	Майонез	3 ст. л.
	Соевый соус	3 ст. л.

Стейки семги промыть,обсушить бумажным полотенцем,удалить кости при помощи пинцета.Еще раз промыть уложить в форму для запекания,поперчить по вкусу ,я не солю,мне достаточно соли
в соусе,но может кто-то любит солонее.Збрызнуть лимоном.Посыпать тертым пармезаном,отправить в разогретую духовку до 200 градусов на 15- 20 минут.

Шаг 2

Для соуса .В чаше смешать майонез и соевый соус,добавить чеснок пропущенный через пресс и натертый на терке соленый огурец.Перемешать.Зеленый лук помыть,обсушить ,нарезать.

Шаг 3

Готовую рыбу выложить на блюдо полить соусом и посыпать нарезаным зеленым луком.Приятного аппетита🐟🌼