![Стейки сёмги запеченные в фольге с имбирём и лимоном](https://www.patee.ru/r/x6/16/81/45/640m.jpg)
Стейки сёмги запеченные в фольге с имбирём и лимоном
Порции | 4 |
Время | 50 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Рыба и морепродукты |
Способ | Классический |
Нет ничего проще, чем приготовить стейки сёмги, запеченные в фольге. Сегодня будем готовить стейки сёмги, запеченные в фольге с имбирём и лимоном. Семга - продукт сам по себе уже самодостаточный, но, поскольку эта рыба жирная, приглушим ее жирность лимонным соком и тертым корнем имбиря, добавим пряностей для рыбы и получим просто объедение!
140
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Стейки сёмги запеченные в фольге с имбирём и лимоном - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/81/46/640x.jpg")
Для приготовления возьмите стейки семки по количеству человек, добавьте лимончик, имбирь, пряную соль, смесь пряностей для рыбы и немного оливкового масла.
![Стейки сёмги запеченные в фольге с имбирём и лимоном - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/81/47/640x.jpg")
Рыбу хорошо промойте и высушите бумажной салфеткой.
![Стейки сёмги запеченные в фольге с имбирём и лимоном - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/81/48/640x.jpg")
Каждый стейк посолите чесночной солью.
![Стейки сёмги запеченные в фольге с имбирём и лимоном - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/81/49/640x.jpg")
Присыпьте смесью пряностей для рыбы.
![Стейки сёмги запеченные в фольге с имбирём и лимоном - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/81/4a/640x.jpg")
На мелкой терочке натрите очищенный корень имбиря.
![Стейки сёмги запеченные в фольге с имбирём и лимоном - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/81/4b/640x.jpg")
И полейте щедро соком лимона.
![Стейки сёмги запеченные в фольге с имбирём и лимоном - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/81/4c/640x.jpg")
Вотрите хорошо полученную смесь в рыбу и смажьте оливковым маслом.
![Стейки сёмги запеченные в фольге с имбирём и лимоном - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/81/4d/640x.jpg")
Выложите стейки каждый на отдельный кусок фольги.
![Стейки сёмги запеченные в фольге с имбирём и лимоном - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/81/4e/640x.jpg")
Заверните стейки конвертиком и выложите их в любую форму для запекания.
![Стейки сёмги запеченные в фольге с имбирём и лимоном - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/81/4f/640x.jpg")
Запекайте полчаса в нагретой до 180 градусов духовке, выньте и разверните, если хотите иметь подрумяненные стейки. Приоткройте фольгу и поставьте в духовку еще минут на 10-15, до желаемой румяности, но постарайтесь не пересушить рыбку.
![Стейки сёмги запеченные в фольге с имбирём и лимоном - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/81/50/640x.jpg")
Стейки сёмги, запеченные в фольге с имбирём и лимоном, подрумянились.
![Стейки сёмги запеченные в фольге с имбирём и лимоном - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/81/51/640x.jpg")
Можно подавать!
![Стейки сёмги запеченные в фольге с имбирём и лимоном - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/81/52/640x.jpg")
Стейки сёмги, запеченные в фольге с имбирём и лимоном, готовы, приятного аппетита! Подавать можно в тех же конвертиках, слегка завернув их края, есть, поливая соком лимона и соком, образовавшимся при запекнии.