суббота, 13.49

Семга, запечённая в духовке с сыром

Порция	1
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

Такое блюдо можно подавать с гарниром или без. На праздничном столе оно будет смотреться замечательно.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,81 г

Жиры 14,1 г

Углеводы 2,77 г

198 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

40 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Оливковое масло

20 мл

Овощи свежие

	Лук репчатый	75 г
	Помидоры (томат)	1 шт.
	Чеснок	1 зуб.

Рыба и морепродукты

Семга

0,4 кг

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Сыры

Сыр твердый

300 г

Фрукты, ягоды

Лимон

0,5 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Лимон	0,5 шт.
	Соль	п/в
	Семга	0,4 кг
	Перец черный молотый	п/в

Размораживаем стейк семги и осторожно снимаем кожу. Далее надо промыть стейк в прохладной воде, промокнуть полотенцем, натереть солью и специями. Выжимаем на стейк сок половины лимона.

Шаг 2

	Сыр твердый	150 г
	Лук репчатый	75 г
	Чеснок	1 зуб.

Лук порезать на мелкие кусочки. Чеснок как можно мельче порубить ножом( через пресс пропускать не нужно). Сыр потереть на мелкой тёрке

Шаг 3

	Оливковое масло	20 мл
	Помидоры (томат)	1 шт.

Фольгу сложить пополам, блестящей стороной наверх и смазать маслом. Положить на фольгу стейк, посыпать его луком и чесноком. Помидор режем мелкими кружками и накрываем ими семгу.

Шаг 4

Сыр твердый

150 г

Засыпать все сыром и завернуть в фольгу таким, чтобы сверху оставалось немного свободного места. Разогреть духовку до 200 градусов и запекать 35 минут. Разверните фольгу и запекайте ещё 10 минут. Приятного аппетита!