среда, 14.56

Запеканка из лосося с картофелем

Порции	2
Время	30 мин
Кухня	Английская кухня
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

Элегантная богатая запеканка, особый вкус которой придает смесь майонеза и вина

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,02 г

Жиры 6,13 г

Углеводы 12,5 г

130 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 11 нравится

154 добавили себе

169

Вам нужно

Алкоголь

Вино белое сухое (столовое)

Масла, жиры

Овощи свежие

Рыба и морепродукты

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Разрезать стейки лосося на 4 равные части, посыпать солью и перцем.

Картофель нарезать 1 см шириной полумесяцами.

Лук нарезать по вертикали.

Разогреть духовку до 230 ℃.

Шаг 2

Вино белое сухое (столовое)

1 ст. л.

Сливочное масло

20 г

Нагреть масло в сковороде и обжарить лук до мягкости, добавить картофель и быстро обжарить. Добавить лосося и белого вина, тушить от 6 до 8 минут в закрытой сковороде.

Шаг 3