Алина Боджолян
понедельник, 15.14
Филе лосося с укропом

Филе лосося с укропом

Порции2
Время15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический

Филе лосося с корочкой из картофельных хлопьев с укропом, обжаренной в масле, запеченное в духовке.
Быстро, вкусно и полезно!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,71 г
Жиры 11,12 г
Углеводы 0,98 г
174
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Хэлен ГраундGalina Yoxt нравится
22 добавили себе
24
5
Вам нужно
Временная папка
Картофельные хлопья
Картофельные хлопья 60 г
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп 2 ст. л.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло п/в
Рыба и морепродукты
Лосось
Лосось 170 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2
Оливковое масло
Оливковое маслоп/в

Поставить небольшую сковороду на средний огонь и налить достаточно масла, чтобы покрыло дно.

Шаг 3
Картофельные хлопья
Картофельные хлопья60 г
Укроп
Укроп2 ст. л.

Смешать в неглубокой миске картофельные хлопья с нарезанным укропом.

Шаг 4
Лосось
Лосось170 г
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Натереть филе лосося солью и перцем.

Шаг 5
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Взбить в маленькой миске яйцо.

Шаг 6

Смазать филе с одной стороны яйцом, опустить в картофельную смесь и слегка надавить.

Шаг 7

Положить филе в горячее масло - вниз картофельной стороной. Обжаривать около 4 минут, пока корочка хорошо не подрумянится.

Шаг 8

Переложить филе лосося (картофельной корочкой вверх) на лист для выпечки и поставить в духовку на 5 минут, пока мясо не размягчится и не будет легко отделяться вилкой.

Шаг 9

Можно подавать, украсив веточкой укропа.

Посмотреть еще
Алина Боджолян
Sunnny
Филе лосося с яблоками
Домашние рецепты
5
25
1
Алина Боджолян
Sunnny
Филе лосося с медом и горчицей
Домашние рецепты
4
29
1
Алина Боджолян
Sunnny
Жареный лосось с соусом дзадзики
Греческая кухня
4
55
0
Ангелина Пузанова
f1n04ka
Филе лосося на помидорах с маслинами и базиликом
Итальянская кухня
6
73
0
Алина Боджолян
Sunnny
Жареное филе лосося
Домашние рецепты
3
44
0
Алина Боджолян
Sunnny
Филе лосося под черничным соусом
Домашние рецепты
0
18
0
Зоя Шунина
Zoya7
Филе лосося в картофельной стружке
Домашние рецепты
253
1.71K
5
Алина Боджолян
Sunnny
Жареный лосось с песто из красного перца
Домашние рецепты
3
26
2
Алина Боджолян
Sunnny
Лосось с салатом из помидоров и базилика
Домашние рецепты
0
10
1
Алина Боджолян
Sunnny
Жареный лосось с пастой и шпинатом
Домашние рецепты
2
26
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта