суббота, 15.04

Тефтели из толстолобика с картофелем

Порций	6
Время	1 час 20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

Рыбные тефтели теоретически можно приготовить из любой рыбы, но именно у толстолобика очень плотное филе, почти как в мясе. Поэтому из этой рыбы получаются отличные котлеты, фрикадели и тефтели: сочные и нежные. Картофель, сваренный с такими тефтелями пропитывается ароматом рыбы и блюдо получается очень гармоничным и вкусным.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,29 г

Жиры 2,42 г

Углеводы 13,39 г

95 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 6 нравится

61 добавил себе

Вам нужно

Крупы

Масла, жиры

Овощи свежие

Рыба и морепродукты

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления тефтелей из толстолобика с картофелем нужно взять следующие ингредиенты: филе толстолобика, лук репчатый, картофель, морковь, овсяные хлопья быстрого приготовления, подсолнечное масло, яйцо, лавровый лист, соль и перец черный молотый.

Шаг 2

Толстолобик

500 г

Филе толстолобика пропустить дважды через мясорубку. Мелкие косточки, которые есть в филе перемелятся.

Шаг 3

Овсяные хлопья

3 ст. л.

Добавить овсяные хлопья быстрого приготовления.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.

Купить премиум

от 199 ₽

Тефтели из толстолобика с картофелем

Тематические подборки

Похожие рецепты