Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
четверг, 21.10
Запеканка из форели с картофелем

Запеканка из форели с картофелем

Порции4
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический

Вкусное и полезное блюдо из форели и картофеля с добавлением зеленого горошка и каперсов. Готовится просто и недолго.
Польза форели для человеческого организма чрезвычайно высока. Поэтому эта рыба семейства лососевых нашла широкое применение в кухнях всей планеты. Мясо ее – щедрый источник долголетия и здоровья и обязательный компонент в рационе диетического питания. В нем содержатся крайне необходимые человеческому организму полиненасыщенные кислоты Омега-3. Кроме того, форель богата витаминами D, В, Е, А, а также важнейшими микроэлементами и аминокислотами. Частое потребление форели предотвращает образование холестериновых бляшек в кровеносных сосудах, поэтому является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,97 г
Жиры 2,53 г
Углеводы 12,72 г
97
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 306 нравится
2.24K добавили себе
2552
5
Вам нужно
Бобовые
Горох зеленый
Горох зеленый 70 г
Молочные продукты
Сметана
Сметана 150 мл
Овощи свежие
Каперсы
Каперсы 70 г
Картофель
Картофель 4 шт.
Рыба и морепродукты
Форель
Форель 350 г
Сахар, мёд, соль
Соль морская
Соль морская п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Запеканка из форели с картофелем

Для приготовления такой запеканки понадобятся: филе форели, картофель, мороженый или свежий зеленый горошек, каперсы, яйца, сметана, соль, перец черный молотый.

Шаг 2
Запеканка из форели с картофелем
Картофель
Картофель4 шт.

Картофель тщательно моем, заливаем водой, солим и отвариваем почти до готовности.

Шаг 3
Запеканка из форели с картофелем

Охлаждаем и очищаем от кожуры.

Шаг 4
Запеканка из форели с картофелем

Картофель нарезаем пластинами. Выкладываем в форму для запекания.

Шаг 5
Запеканка из форели с картофелем
Форель
Форель350 г

Филе форели нарезаем кусочками приблизительно 2х2 сантиметра.

Шаг 6
Запеканка из форели с картофелем
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Соль морская
Соль морскаяп/в

Кладем на картофель. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 7
Запеканка из форели с картофелем
Горох зеленый
Горох зеленый70 г

На рыбу выкладываем зеленый горошек.

Шаг 8
Запеканка из форели с картофелем
Каперсы
Каперсы70 г

Добавляем каперсы.

Шаг 9
Запеканка из форели с картофелем
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Яйца разбиваем в мисочку.

Шаг 10
Запеканка из форели с картофелем
Сметана
Сметана150 мл

Добавляем сметану.

Шаг 11
Запеканка из форели с картофелем

Солим по вкусу и немного взбиваем вилкой яйца со сметаной.

Шаг 12
Запеканка из форели с картофелем

Полученной смесью заливаем картофель, форель, зеленый горошек и каперсы. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов и запекаем 35-40 минут.

Шаг 13
Запеканка из форели с картофелем

Готовое блюдо достаем из духовки.

Шаг 14
Запеканка из форели с картофелем

Вот так запеканка выглядит в разрезе.

Шаг 15
Запеканка из форели с картофелем

Вкусное, полезное и легкое блюдо готово. Подаем на завтрак, обед или ужин. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Delify
Запеканка из лосося с картофелем
Английская кухня
15
149
0
Zoya7
Котлеты рубленые из форели
Домашние рецепты
151
1.08K
6
Елена Кошелева
ЗАПЕКАНКА ИЗ РЫБЫ С ОВОЩАМИ
Белорусская кухня
2
45
0
Zoya7
Тефтели из толстолобика с картофелем
Домашние рецепты
6
58
0
KepDi
Запеканка из тунца с лапшой
Итальянская кухня
9
55
2
Roksana Bekker
СТЕЙК ИЗ ФОРЕЛИ НА СКОВОРОДЕ
Домашние рецепты
16
185
0
KatarinaKat
Запеканка из пюре с консервированной сардиной.
Домашние рецепты
8
32
0
anrieta
Гравлакс классический из форели
Домашние рецепты
10
81
0
Delify
Запеканка из трески с овощами
Американская кухня
18
127
2
Lesya20
Биточки из форели.
Домашние рецепты
9
54
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта