Порций | 6 |
Время | 30 мин |
Кухня | Американская кухня |
Категория | Рыба и морепродукты |
Способ | Классический |
Великолепный рецепт приготовления рыбы на открытом огне, углях или барбекю.
186
КИЛОКАЛОРИЙ
|
В миске смешайте смесь Маргарита, сок лайма и чеснок. Добавьте рыбные стейки, накройте и держите в холодильнике около 24 часов.
Когда рыба промаринуется, выньте стейки из маринада и выложите на решетку, полейте маринадом и посолите. Поджаривайте около 5 мин на открытом огне
Переверните рыбу и поджарьте с другой стороны около 5 мин
Выложите рыбу на сервировочную тарелку и украсьте клубникой и ломанными солеными крендельками