KepDi
вторник, 19.50
Жареные устрицы
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Чилийская кухня |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Море, это почти бесконечный поставщик изысканных и вкусных деликатесов.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,01 г
Жиры 22 г
Углеводы 4,38 г
|
223
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится16 добавили себе
19
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Жареные устрицы - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/c0/98/640x.jpg")
Смешайте яичный белок и пахту
Шаг 2
![Жареные устрицы - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/c0/9a/640x.jpg")
Замочите в смеси устрицы на 60 минут.
Шаг 3
![Жареные устрицы - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/c0/9b/640x.jpg")
Обкотать устрицы в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 4
![Жареные устрицы - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/c0/9c/640x.jpg")
Помидоры (томат)
1 шт.
Перец болгарский зеленый
1 шт.
Лук красный
1 шт.
Чеснок
1 зуб.
Кинза (кориандр)
1 стеб.
Лайм
1 шт.
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Оливковое масло
4 ст. л.
Подготовить овощи, нарезать кубиками заправить оливковым маслом и перемешать.
Шаг 5
![Жареные устрицы - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x4/c0/9e/640x.jpg")
Выложить устрицы на листья салата и полейте сверху овощной заправкой.
Приятного Вам аппетита!
