Delify
понедельник, 18.56
Карри из устриц
| Порции | 2 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Вьетнамская кухня |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Достаточно острый карри-соус к рису.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,75 г
Жиры 6,23 г
Углеводы 8,1 г
|
99
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится19 добавили себе
22
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Крупы
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Карри из устриц - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/a8/29/640x.jpg")
Устрицы промыть и выложить на ткань или бумагу стечь.
Шаг 2
![Карри из устриц - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/a8/2a/640x.jpg")
Шпинат отварить, обрезать стебли и крупно нарезать.
Шаг 3
![Карри из устриц - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/a8/2b/640x.jpg")
Нагреть оливковое масло в глубокой сковороде и жарить лук до мягкости. Добавить чеснок, имбирь, бекон и обжаривать, пока они не начнут вкусно пахнуть.
Шаг 4
![Карри из устриц - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/a8/2c/640x.jpg")
Добавить устрицы, слегка обжарить. Добавить помидоры и шпинат, через 2 мин залить кипящей водой.
Шаг 5
![Карри из устриц - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x4/a8/2d/640x.jpg")
Всыпать карри-порошок, тщательно перемешать.
Подавать к отварному рису, проложив между рисом и карри рубленное отварное яйцо.
