четверг, 10.22

Треска с томатами

Порции	2
Время	30 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

Простой, классический и элегантный рецепт. Благодаря томатом вкус рыбы стает нежным и приятным.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,88 г

Жиры 9,05 г

Углеводы 1,46 г

134 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 21 нравится

136 добавили себе

161

Вам нужно

Алкоголь

Вино белое сухое (столовое)

100 г

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Рыба и морепродукты

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Шаги приготовления

Шаг 1

Смешать масло с горчицей и хорошо перемешать.

Шаг 2

Подготовленное и размороженное филе трески уложим на блюдо в котором будем запекать, солим, перчим и смазываем приготовленным соусом (немного соуса оставить на потом).

Шаг 3

Помидоры (томат)

1 шт.

Вино белое сухое (столовое)

100 г

Тонко нарезаем большой помидор и выкладываем его сверху на рыбу. На каждый кружок помидора кладем немного соуса, вливаем сухое белое вино.

Шаг 4

Помещаем блюдо в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180С на протяжении 20 минут. Вино, масло и сок рыбы будут смешиваться, что даст неповторимый аромат и вкус.

Шаг 5

Петрушка

1 пуч.

Украсить нарезанной зеленью полив соком который появился во время запекания.

Приятного аппетита!!!

Треска с томатами

Тематические подборки

Похожие рецепты