четверг, 17.50

Жаренная рыба с томатом

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

Можно приготовить из рыбы хек/минтай/треска/пикша

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,76 г

Жиры 0,7 г

Углеводы 7,86 г

91 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

93 добавили себе

105

Вам нужно

Мука, крахмал

Овощи свежие

Рыба и морепродукты

Сахар, мёд, соль

Соусы

Шаги приготовления

Шаг 1

У меня была минтай 3 небольших рыбки, не замороженные. Удалить хвост, голову, поскоблить чешую. Разрезать живот до середины, удалить чёрную пленку, жилки. Плавники можно не отрезать. Порезать на небольшие кусочки, каждый посолить, обмакнуть в муку и выложить на сковороду с растительным маслом. Обжарить до золотистой корочки, вынуть из сковороды. Порезать две средних луковицы полукольцами, обжарить на той же сковороде. Убавить огонь, выложить на лук рыбу, залить томатом или томатным пюре. Потушить 5-10 минут на маленьком огне