понедельник, 17.25

Лосось запеченный в духовке

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Финская кухня
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

Очень вкусная запеканочка из свежего лосося.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,23 г

Жиры 3,77 г

Углеводы 12,31 г

103 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 19 нравится

166 добавили себе

189

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Петрушка

1 пуч.

Масла, жиры

Сливочное масло

50 г

Молочные продукты

	Молоко коровье	250 мл
	Сливки 15-17%	2 ч. л.

Овощи свежие

	Картофель	7 шт.
	Лук зеленый	1 пуч.
	Лук репчатый	2 шт.

Рыба и морепродукты

Лосось

600 г

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Картофель

7 шт.

картофель очистить и отварить до полуготовности мин 15.

Шаг 2

Лосось

600 г

филе лосося очистить от кожи и остатков костей, нарезать на небольшие кусочки.

Шаг 3

	Сливочное масло	50 г
	Петрушка	1 пуч.
	Лук репчатый	2 шт.
	Лук зеленый	1 пуч.

Лук репчатый нарезать на кубики и обжарить на сливочном масле. Мелко нарезать зелень.

Шаг 4

Остывший картофель нарезать. Выкладываем слой картофеля в форму для запекания, затем слой рыбы, сверху выкладываем обжаренный и зеленый лук, затем повторяем слой картофеля и рыбы, сверху посыпаем рубленной петрушкой.

Шаг 5