Зоя Шунина
четверг, 06.29
Судак с картофелем запеченный в духовке

Судак с картофелем запеченный в духовке

Порций5
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический

Судак- моя любимая рыба. В ней мало костей и белая, сладковатая, нежная мякоть. Сегодня у меня очень простой рецепт, но судак получается как всегда необыкновенно вкусным. Рыба готовится сразу с гарниром: запекается в духовке с картофелем и луком в сметане.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,99 г
Жиры 3,96 г
Углеводы 5,05 г
110
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Александра ХоджаеваMiska MolokaAnastasia ChiIrina B и 13 нравится
117 добавили себе
134
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Шаги приготовления
Шаг 1
Судак с картофелем запеченный в духовке - Шаг 1

Для приготовления судака с картофелем в духовке возьмите такие ингредиенты:судак, картофель, лук репчатый, подсолнечное масло, сметану, соль.

Шаг 2
Судак с картофелем запеченный в духовке - Шаг 2

Судак очистите, выпотрошите и помойте. Разрежьте на порционные куски.

Шаг 3
Судак с картофелем запеченный в духовке - Шаг 3

Картофель очистите, помойте и нарежьте тонкими пластинами. Посолите по вкусу, полейте подсолнечным маслом и выложите в огнеупорную форму.

Шаг 4
Судак с картофелем запеченный в духовке - Шаг 4

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте кольцами. Выложите в кастрюлю на картофель.

Шаг 5
Судак с картофелем запеченный в духовке - Шаг 5

На лук выложите кусочки судака. Посолите рыбу.

Шаг 6
Судак с картофелем запеченный в духовке - Шаг 6

Залейте рыбу сметаной. Кастрюлю накройте фольгой и отправьте в духовку.

Шаг 7
Судак с картофелем запеченный в духовке - Шаг 7

Запекайте судака с картофелем и луком 40-45 минут в духовке, разогретой до 185-190 градусов. За 10 минут до окончания фольгу снимите и дайте рыбе немного подрумяниться.

Шаг 8
Судак с картофелем запеченный в духовке - Шаг 8

Судак с картофелем, запеченный в духовке готов.

Шаг 9
Судак с картофелем запеченный в духовке - Шаг 9

Подавайте это блюдо на обед или ужин. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Рыба и морепродуктыРыба в духовкеЗапеченная рыба

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта