суббота, 23.33

Терпуг, запеченный с молодыми кабачками

Порции	2
Время	40 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

Готовим терпуг, запеченный с молодыми кабачками. Запеченная рыба - это всегда беспроигрышный вариант при выборе вкусного и здорового ужина. Она содержит множество полезных веществ, обладает отличным вкусом и смотрится потрясающе аппетитно!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,88 г

Жиры 5,47 г

Углеводы 1,66 г

100 КИЛОКАЛОРИЯ

Мне нравится

Добавить себе

и 59 нравится

541 добавил себе

604

Вам нужно

Алкоголь

Вино белое сухое (столовое)

60 мл

Зелень и листовые овощи

	Базилик	2 стеб.
	Розмарин	2 шт.

Масла, жиры

Оливковое масло

60 мл

Овощи свежие

	Кабачок	300 г
	Помидоры черри	100 г
	Чеснок	4 зуб.

Рыба и морепродукты

Терпуг

600 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Для запекания терпуга с молодыми кабачками нам понадобятся рыба (терпуг), кабачки, помидоры черри, базилик, розмарин, чеснок, оливковое масло, белое сухое вино.

Шаг 2

Терпуг

600 г

Для начала очистим рыбу: поскребывающими движениями от головы к хвосту с помощью ножа избавляем кожу от чешуи. Кроме того, ее нужно выпотрошить, разрезав живот, чтобы не задеть желчный пузырь, и вытянув внутренности.

Шаг 3