Минтай запеченный с картофелем
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Еще одно блюдо для любителей рыбы - минтай запеченный в духовке с картофелем. Минтай, запеченный в духовке является наиболее популярным способом приготовления данной рыбы. Ведь готовится это блюдо достаточно быстро и не тредует от хозяйки особенных усилий. Это блюдо приятно разнообразит рыбное меню отменным вкусом и простотой приготовления. С картофелем можно приготовить и другую рыбу - пангасиуса, судака, хека.
|
112
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 58 нравится
![Минтай запеченный с картофелем - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/de/34/640x.jpg")
Нам понадобятся минтай, картофель, лук репчатый, масло подсолнечное рафинированное, соль и приправа.
![Минтай запеченный с картофелем - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/de/35/640x.jpg")
Рыбу размораживаем при комнатной температуре, чистим, удаляем внутренности и пленки.
![Минтай запеченный с картофелем - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/de/37/640x.jpg")
Промываем и разрезаем на небольшие кусочки, солим.
![Минтай запеченный с картофелем - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/de/38/640x.jpg")
Очищаем картофель.
![Минтай запеченный с картофелем - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/de/39/640x.jpg")
Нарезаем картофель на кружочки или дольки.
![Минтай запеченный с картофелем - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/de/3b/640x.jpg")
Очищенный репчатый лук нарезаем полукольцами.
![Минтай запеченный с картофелем - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/de/3c/640x.jpg")
Соединяем картофель с луком, солим и добавляем приправу, масло и хорошо перемешиваем.
![Минтай запеченный с картофелем - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/de/3d/640x.jpg")
Выкладываем в рукав для запекания сначала картофель с луком , затем рыбу.
![Минтай запеченный с картофелем - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/de/3e/640x.jpg")
Пакет завязываем и делаем в пакете несколько проколов иглой. Ставим в духовку.
![Минтай запеченный с картофелем - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/de/45/640x.jpg")
Выпекаем 1 час при t 180*c.
![Минтай запеченный с картофелем - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/de/46/640x.jpg")
Наш минтай запеченный с картофелем готов.
![Минтай запеченный с картофелем - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/de/47/640x.jpg")
Приятного аппетита!
