Patee. Рецепты
понедельник, 02.14
Треска запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке

Треска запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке

Порции3
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический

Треска, запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке, - простое и сытное обеденное блюдо. Оно удобно тем, что сразу совмещает и овощной гарнир, и основу - рыбу. Готовить блюдо не сложно. Треска в окружении овощей - это не только вкусно, но и полезно. Если вы не любите или не едите картофель, то заменить его другими овощами совсем не проблема! Возьмите кабачки, корневой сельдерей, баклажаны или просто больше моркови и лука. Получится сочно и вкусно в любом случае!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,13 г
Жиры 11,12 г
Углеводы 6,03 г
161
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Irina Bmassa95СЕМЁН СЕМЁНОВИЧЭля Кулинар и 26 нравится
206 добавили себе
236
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
30 мл
Молочные продукты
Сметана 15%
Сметана 15%
80 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель
200 г
Лук репчатый
Лук репчатый
30 г
Морковь
Морковь
80 г
Чеснок
Чеснок
5 г
Рыба и морепродукты
Треска
Треска
400 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
8 г
Соусы
Майонез
Майонез
80 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
3 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Треска запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке - Шаг 1

Для приготовления блюда возьмите филе трески, морковь, репчатый лук, картофель, чеснок, сметану, майонез, немного подсолнечного масла, соль, перец.

Шаг 2
Треска запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке - Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый
30 г

Очистите и полукольцами порежьте лук.

Шаг 3
Треска запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке - Шаг 3
Морковь
Морковь
80 г

На крупной терке потрите морковь.

Шаг 4
Треска запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке - Шаг 4
Треска
Треска
400 г

У трески удалите кожу.

Шаг 5
Треска запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке - Шаг 5

Нарежьте филе трески произвольно.

Шаг 6
Треска запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке - Шаг 6
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
30 мл

На дно формы для запекания плесните масло, выложите слой лука.

Шаг 7
Треска запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке - Шаг 7
Картофель
Картофель
200 г

Картофель порежьте слайсами и сложите плотно на лук.

Шаг 8
Треска запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке - Шаг 8
Соль
Соль
8 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый
3 г

На картофель уложите треску. Посолите, поперчите слегка каждый слой.

Шаг 9
Треска запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке - Шаг 9

Выложите слой тертой моркови.

Шаг 10
Треска запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке - Шаг 10
Сметана 15%
Сметана 15%
80 г
Майонез
Майонез
80 г

Для заливки смешайте сметану и майонез.

Шаг 11
Треска запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке - Шаг 11
Чеснок
Чеснок
5 г

Добавьте раздавленный зубчик чеснока.

Шаг 12
Треска запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке - Шаг 12

Залейте полученным соусом содержимое формы. Затяните фольгой и поставьте в нагретую до 200 градусов духовку, убавьте нагрев до 170 градусов и запекайте полчаса.

Шаг 13
Треска запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке - Шаг 13

Фольгу снимите и еще подпеките до желаемого результата.

Шаг 14
Треска запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке - Шаг 14

Треска, запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке, готова!

Шаг 15
Треска запеченная с картошкой в сметанно-майонезной заливке - Шаг 15

Ароматная - кстати, блюдо совсем не пахнет рыбой! Приятный вкус и яркий цвет добавляют аппетитность блюду. Подавайте треску, запеченную с картошкой в сметанно-майонезной заливке, на обед! Приятного аппетита!

Тематические подборки

Рыба и морепродуктыБлюда из трескиРыба в духовкеЗапеченная рыба

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта