KatarinaKat
четверг, 11.08
Треска под соусом из сметаны, овощей и пармезана.
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Английская кухня |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Блюдо подходит для семейных ужинов. Можно приготовить порционно, подавать с пюре или овощами. Под таким соусом вы можете попробовать запечь тефтели из рыбы или курицы, получиться очень вкусно 🤤
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13 г
Жиры 2,8 г
Углеводы 1,97 г
|
87
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится16 добавили себе
20
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Треска под соусом из сметаны, овощей и пармезана. - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/0c/02/640x.jpg")
Филе трески 2 штуки по 200 гр. разрезаем на крупные куски, солим, перчим, раскладываем по порционным формочкам для запекания.
Шаг 2
![Треска под соусом из сметаны, овощей и пармезана. - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/0c/03/640x.jpg")
Разогреть духовку до 190 градусов. Один крупный помидор очистить от кожицы, нарезать кубиком.
Шаг 3
![Треска под соусом из сметаны, овощей и пармезана. - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/0c/04/640x.jpg")
Зелень моем, сушим, измельчаем 😃
Шаг 4
![Треска под соусом из сметаны, овощей и пармезана. - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/0c/05/640x.jpg")
Чистим и измельчаем 🧄
Шаг 5
![Треска под соусом из сметаны, овощей и пармезана. - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/0c/06/640x.jpg")
В овощную смесь натираем сыр, вливаем сметану, приправляем и аккуратно перемешиваем.
Шаг 6
![Треска под соусом из сметаны, овощей и пармезана. - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/0c/07/640x.jpg")
По верх рыбы выкладываем нашу «заливку» из сметаны и овощей.
Шаг 7
![Треска под соусом из сметаны, овощей и пармезана. - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/0c/08/640x.jpg")
Прячем рыбку в духовку на 18-20 минут, в зависимости от толщины кусков. 🍽
