Tatiana Ermolaeva
воскресенье, 19.49
Сёмга с брокколи и зелёным горошком, запечённая в сливках

Сёмга с брокколи и зелёным горошком, запечённая в сливках

Порции3
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический
Простое и очень праздничное блюдо, которое у вас точно получится повторить.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,35 г
Жиры 11,69 г
Углеводы 3,13 г
171
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anastasia FadyukhinTatiana Ermolaeva нравится
4 добавили себе
6
5
Вам нужно
Бобовые
Горошек зеленый замороженый
Горошек зеленый замороженый
100 г
Зелень и листовые овощи
Брокколи
Брокколи
200 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
2 ч. л.
Молочные продукты
Сливки 30-33%
Сливки 30-33%
190 г
Овощи свежие
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Рыба и морепродукты
Семга
Семга
700 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Паприка молотая
Паприка молотая
1 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Сыры
Чеддер
Чеддер
100 г
Фрукты, ягоды
Лайм
Лайм
0,5 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Семга
Семга
700 г
Соль
Соль
п/в
Замороженные стейки семги атлантической разморозьте в холодильнике в течение 5-7 часов или в ёмкости с ледяной водой прямо в упаковке в течение 30 минут. Рыбу промойте и обсушите, посолите с двух сторон.
Шаг 2
Сёмга с брокколи и зелёным горошком, запечённая в сливках - Шаг 2
Чеддер
Чеддер
100 г
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Сыр измельчите на мелкой тёрке. Из зубчиков чеснока удалите зелёную серединку, сам чеснок мелко нарежьте.
Шаг 3
Сёмга с брокколи и зелёным горошком, запечённая в сливках - Шаг 3
Брокколи
Брокколи
200 г
Горошек зеленый замороженый
Горошек зеленый замороженый
100 г
В миску выложите свежемороженные брокколи и зелёный горошек, добавьте половину сыра и чеснок.
Шаг 4
Сёмга с брокколи и зелёным горошком, запечённая в сливках - Шаг 4
Лайм
Лайм
0,5 шт.
Сливки 30-33%
Сливки 30-33%
190 г
Выдавите сок из лайма, залейте сливками, перемешайте.
Шаг 5
Сёмга с брокколи и зелёным горошком, запечённая в сливках - Шаг 5
Оливковое масло
Оливковое масло
2 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Противень застелите пергаментом, слегка сбрызните оливковым маслом. Выложите на пергамент сёмгу, сверху — овощи в сливках. Посыпьте оставшимся сыром, поперчите свежемолотым перцем.
Шаг 6
Сёмга с брокколи и зелёным горошком, запечённая в сливках - Шаг 6
Запекайте в духовке, разогретой до 180 °C, около 20 минут до готовности.
Шаг 7
Сёмга с брокколи и зелёным горошком, запечённая в сливках - Шаг 7
Паприка молотая
Паприка молотая
1 ч. л.
Подавайте сёмгу горячей, посыпав паприкой перед подачей.

Тематические подборки

Рыба и морепродуктыБлюда из семгиРыба в духовкеЗапеченная рыба

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта