вторник, 22.11

Семга запеченная в фольге

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

Нежная, сочная, а самое главное полезная рыбка

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 17,24 г

Жиры 9,9 г

Углеводы 0,99 г

164 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 9 нравится

135 добавили себе

148

Вам нужно

Масла, жиры

Оливковое масло

3 ст. л.

Рыба и морепродукты

Семга

800 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

	Гвоздика	2 г
	Перец белый молотый	п/в
	Перец душистый молотый	п/в
	Перец розовый горошком	5 шт.
	Перец черный горошком	5 шт.
	Перец черный молотый	п/в

Фрукты, ягоды

Лимон

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Семга	800 г
	Лимон	1 шт.
	Перец черный горошком	5 шт.
	Перец черный молотый	п/в
	Перец розовый горошком	5 шт.
	Перец белый молотый	п/в
	Перец душистый молотый	п/в
	Гвоздика	2 г
	Оливковое масло	3 ст. л.
	Соль	п/в

Семгу разделываем на стейки. Промываем проточной водой. Обсушиваем бумажным полотенцем. Солим, добавляем молотый перец и перец горошком. Выдавливаем сок половины лимона, вторую половину режем мелкими кусочками, добавляем его к рыбе. Поливаем оливковым маслом.

Шаг 2

Перемешиваем и оставляем мариноваться минут на 10-15.

Шаг 3

Выкладываем на фольгу семгу, сверху выкладываем лимон, специи и выливаем маринад который стек со стейков. Заворачиваем рыбу в конвертик. Ставим в духовку на 20-25 минут при температуре 190-200 градусов.

Шаг 4