суббота, 15.59

Скумбрия фаршированная зеленью

Порции	2
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

Никаких сыра,круп или грибов,только зелень и овощи

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,95 г

Жиры 14,83 г

Углеводы 3,67 г

187 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

6 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Рыба и морепродукты

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Скумбрию распотрошить,обсушить и натереть солью и перцем.Сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом

Шаг 2

Лук-порей и перец мелко порезать

Шаг 3

Оливковое масло

1 ст. л.

Обжарить овощи на оливковом масле до мягкости

Шаг 4

Укроп и кинзу мелко порубить

Шаг 5

В миске смешать обжаренные лук-порей ,болгарский перец,зелень.Немного посолить ,поперчить,добавить лимонный сок,хорошенько перемешать

Шаг 6

Нафаршировать тушку зеленью и выложить в форму для запекания или противень,застеленный пергаментной бумагой.Запекать при 190 градусах около 20-25 минут .Идеальным гарниром к такой рыбе будет отварной картофель

Скумбрия фаршированная зеленью

Тематические подборки

Похожие рецепты