KatarinaKat
среда, 18.00
Селёдка в томатном соусе.
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Существует много рецептов этой популярной закуски. Предлагаю попробовать приготовить 🐟 в пикантном томатном соусе. Для этого рецепта стоит брать кетчуп, а не томатную пасту.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,13 г
Жиры 10,79 г
Углеводы 14,26 г
|
171
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится34 добавили себе
40
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Селёдка в томатном соусе. - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/66/d0/640x.jpg")
Кетчуп
400 г
Вода
150 г
Подсолнечное масло
4 ст. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Перец душистый
5 шт.
Гвоздика
2 шт.
Яблочный уксус
2 ст. л.
Приготовление соуса: смешать кетчуп, соль, сахар, перец, гвоздику, лавровый лист, масло и воду, довести до кипения и сразу снять с огня, влить уксус, перемешать.
Шаг 2
![Селёдка в томатном соусе. - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/66/d1/640x.jpg")
Одну большую 🧅 нарезать полукольцами.
Шаг 3
![Селёдка в томатном соусе. - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/66/d2/640x.jpg")
Селёдку разделать и разрезать на кусочки.
Шаг 4
![Селёдка в томатном соусе. - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/66/d3/640x.jpg")
В контейнер послойно уложить 🐟 и 🧅, залить маринадом.
Шаг 5
![Селёдка в томатном соусе. - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/66/d4/640x.jpg")
Убрать в холодильник на сутки, подавать украсив рубленной зеленью. 🍽
