Минтай в томатном соусе
| Порций | 8 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Учитывая, что рыбу нужно есть хотя бы один раз в неделю, приготовим сегодня минтай в томатном соусе с луком и морковью. Минтай - рыба семейства тресковых, обладающая отличными вкусовыми качествами и содержащая массу микроэлементов необходимых нашему организму. Предлагаемое блюдо готовится очень просто и быстро. В результате получаем кусочки нежной, белой рыбы в отличном соусе. Вкусно, как в теплом, так и в холодном виде.
|
87
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 38 нравится
![Минтай в томатном соусе - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/d1/e0/640x.jpg")
Для приготовления минтая в томатном соусе потребуются такие продукты: минтай, томатная паста, морковь, лук репчатый, подсолнечное масло, вода, перец черный горошком, соль, лавровый лист.
![Минтай в томатном соусе - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/d1/e1/640x.jpg")
Минтай разморозить, очистить, выпотрошить. Отрезать плавники, удалить черную пленку внутри рыбы и хорошо помыть в холодной воде. Разрезать минтай на порционные кусочки.
![Минтай в томатном соусе - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/d1/e2/640x.jpg")
Репчатый лук очистить, помыть нарезать полукольцами. Выложить в сковороду.
