Треска в лимонной панировке
| Порции | 4 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Филе трески, покрытое сухарями с цедрой лимона, паприкой и базиликом и запеченная в духовке.
|
124
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 5 нравится
Разогреть духовку до 200С. Застелить противень фольгой. Смазать фольгу растительным маслом и отложить в сторону.
Смешать в неглубокой миске сухари с солью, перцем, паприкой, базиликом и цедрой лимона.
![Треска в лимонной панировке - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/53/7f/640x.jpg")
Достать рыбное филе из упаковки и слегка обсушить бумажными полотенцами.
Положить филе в сухари и слегка надавить, чтобы покрылось ими. Положить на приготовленный противень.
Повторить с остальным филе.
Побрызгать рыбное филе, покрытое сухарями, растопленным маслом.
![Треска в лимонной панировке - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/53/80/640x.jpg")
Посыпать оставшимися сухарями и слегка надавить, чтобы образовалась корочка.
Запекать 12-15 минут, в зависимости от величины филе.
Достать из духовки и сразу подавать.
![Треска в лимонной панировке - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/53/81/640x.jpg")
Можно побрызгать рыбное филе лимонным соком и посыпать морской солью.
