Треска в лимонной панировке
| Порции | 4 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Филе трески, покрытое сухарями с цедрой лимона, паприкой и базиликом и запеченная в духовке.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
124
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 5 нравится |
Сливочное масло | 30 г |
 |
Треска | 4 шт. |
 |
Соль морская | 0,7 ч. л. |
 |
Базилик сушеный | 2 щеп. |
 |
Паприка копченая | 2 щеп. |
 |
Перец черный молотый | 3 щеп. |
 |
Лимон | 1 шт. |
 |
Сухари панировочные | 1 ст. |
Разогреть духовку до 200С. Застелить противень фольгой. Смазать фольгу растительным маслом и отложить в сторону.
|
Сухари панировочные | 1 ст. |
|
Соль морская | 0,7 ч. л. |
|
Перец черный молотый | 3 щеп. |
|
Паприка копченая | 2 щеп. |
|
Базилик сушеный | 2 щеп. |
|
Лимон | 1 шт. |
Смешать в неглубокой миске сухари с солью, перцем, паприкой, базиликом и цедрой лимона.
![Треска в лимонной панировке - Шаг 3](src="/r/x6/02/53/7f/640x.jpg")
|
Треска | 4 шт. |
Достать рыбное филе из упаковки и слегка обсушить бумажными полотенцами.
Положить филе в сухари и слегка надавить, чтобы покрылось ими. Положить на приготовленный противень.
Повторить с остальным филе.
|
Сливочное масло | 30 г |
Побрызгать рыбное филе, покрытое сухарями, растопленным маслом.
![Треска в лимонной панировке - Шаг 7](src="/r/x6/02/53/80/640x.jpg")
Посыпать оставшимися сухарями и слегка надавить, чтобы образовалась корочка.
Запекать 12-15 минут, в зависимости от величины филе.
Достать из духовки и сразу подавать.
![Треска в лимонной панировке - Шаг 10](src="/r/x6/02/53/81/640x.jpg")
Можно побрызгать рыбное филе лимонным соком и посыпать морской солью.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |