суббота, 07.13

Конгрио с ароматным маслом

Порции	4
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

Ароматная,сочная,яркая по вкусу рыбка

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,18 г

Жиры 21,57 г

Углеводы 3,46 г

264 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

24 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Укроп

1 ст. л.

Масла, жиры

	Подсолнечное масло	п/в
	Сливочное масло	100 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

2 ст. л.

Рыба и морепродукты

Горбуша

1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

1 ч. л.

Специи, пряности, добавки

	Дижонская горчица	1 ст. л.
	Паприка молотая	1 ч. л.
	Тимьян сушеный	п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Горбуша

1 шт.

В списке продуктов не оказалось такой рыбки,рыба называется -конгрио !Креветочная рыба,без чешуи,без мелких костей ,очень вкусная!Ее мы промываем и разрезаем на порционные кусочки

Шаг 2

	Мука пшеничная	2 ст. л.
	Паприка молотая	1 ч. л.
	Соль	1 ч. л.

Смешиваем муку,соль и молотую паприку

Шаг 3

Рыбу обваливаем в панировочной смеси со всех сторон

Шаг 4

Подсолнечное масло

п/в

Обжариваем рыбу на растительном масле с двух сторон на сильном огне

Шаг 5

	Сливочное масло	100 г
	Укроп	1 ст. л.
	Тимьян сушеный	п/в
	Дижонская горчица	1 ст. л.

Мягкое масло перемешиваем с зернистой горчицей ,тимьяном и укропом(можно взять сухие)

Шаг 6

Рыбу перекладываем в форму для запекания.На каждый кусочек выкладываем ароматное масло.Накрываем форму фольгой.Запекаем в разогретой духовке 20-25 минут.Сочная и вкусная рыба готова!